Hotte Pro et Nuisances Sonores : Solutions
Comment reduire le bruit de votre hotte professionnelle.
Sources de Bruit dans une Hotte Pro
Une hotte professionnelle produit en moyenne 55 a 70 dB(A) en fonctionnement normal. Au-dela de 75 dB(A), le bruit devient une nuisance pour le personnel et potentiellement pour le voisinage. Les sources principales sont le moteur, la turbine, les vibrations transmises a la structure et les sifflements aerauliques dans les gaines.
Solutions par Type de Bruit
Bruit de Moteur / Roulements
Grondement sourd ou grincement metallique. Cause : roulements uses ou arbre desequilibre. Solution : remplacement des roulements (80-150 euros) ou equilibrage de la turbine. Si le moteur a plus de 10 ans, le remplacement par un modele EC (electroniquement commute) reduit le bruit de 6 a 10 dB.
Vibrations Structurelles
Bourdonnement transmis au plafond et aux murs. Cause : silent blocks uses ou absents, fixations desserrees. Solution : remplacement des silent blocks (40-80 euros le jeu), verification de toutes les fixations, insertion de manchettes souples entre la hotte et les gaines rigides.
Sifflements Aerauliques
Sifflement aigu a certaines vitesses. Cause : debit d’air trop eleve dans des gaines sous-dimensionnees, ou coude a angle droit dans les conduits. Solution : ajout de pieges a son, remplacement des coudes a 90 degres par des coudes a 45 degres, reduction de la vitesse d’air a max 7 m/s dans les gaines.
Bruit de Turbine
Claquement ou battement rythmique. Cause : graisse accumulee de facon asymetrique sur les pales, pale tordue ou fissure. Solution : degraissage et equilibrage de la turbine, ou remplacement si endommagee.
Reglementation Bruit
En zone d’habitation, l’emergence sonore ne doit pas depasser +5 dB(A) le jour et +3 dB(A) la nuit (arrete du 5 decembre 2006). Votre tourelle en toiture est la source la plus audible pour les voisins. Un caisson d’insonorisation (500-1 200 euros) ou une tourelle a rejet vertical avec silencieux resout le probleme dans 90% des cas. Nous pouvons effectuer une mesure acoustique sur site pour evaluer votre situation.
Simulateur de Devis Gratuit
Repondez a 5 questions et recevez une estimation instantanee.
Quel probleme ?
Type d’etablissement ?
Marque de hotte ?
Localisation ?
Urgence ?
Votre Estimation
Estimation indicative. Tarif definitif confirme apres diagnostic sur place (inclus).
Un technicien vous recontacte en moins de 15 minutes.
Autres Competences de nos Experts
En tant que filiale du groupe SAS Les Services Francais, nous vous proposons l’ensemble de nos expertises pour la restauration professionnelle en Ile-de-France.
Merci beaucoup pour votre travail
Très bon professionnalisme, assez rare de nos jours
Votre Hotte est en Panne ?
Nous Intervenons en Moins de 2h
Devis gratuit, diagnostic inclus, garantie 12 mois. Paris et toute l’Ile-de-France.