Reparation Hotte Pizzeria
Expert Paris & Ile-de-France
Les pizzerias avec four a bois ou four a sole requierent une extraction specifique pour les fumees de combustion et la chaleur intense. Mister Hotte est specialise dans la reparation et l’entretien des hottes pour les Pizzerias en Ile-de-France. Nos techniciens connaissent les contraintes specifiques de votre activite et adaptent leur intervention pour minimiser l’impact sur votre service.
Specificites des Hottes en Pizzeria
Chaque type d’etablissement genere des fumees, vapeurs et graisses differentes. La cuisine en Pizzeria a ses propres exigences en matiere de debit d’extraction, de type de filtration et de frequence d’entretien. Nos techniciens adaptent leur diagnostic et leur intervention a ces specificites.
Les pannes les plus frequentes que nous rencontrons dans les Pizzerias sont l’encrassement premature des filtres, l’usure acceleree du moteur due a l’intensite des services, et les fuites de graisse liees au volume de cuisson. Notre forfait maintenance a 480 euros par an est particulierement adapte pour prevenir ces problemes recurrents.
Nous intervenons dans toute l’Ile-de-France, 24h/24, 7j/7. Nos techniciens arrivent avec un camion-atelier charge de pieces de rechange pour reparer votre hotte des la premiere visite dans 94% des cas.
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Autres Competences de nos Experts
En tant que filiale du groupe SAS Les Services Francais, nous vous proposons l’ensemble de nos expertises pour la restauration professionnelle en Ile-de-France.
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